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◆めっちゃ簡単☆炊きおこわ~♪◆
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◆めっちゃ簡単☆炊きおこわ~♪◆-レシピのメイン写真

◆めっちゃ簡単☆炊きおこわ~♪◆

mamaa_
mamaa_ @cook_40043082

簡単に作れる炊飯器でお赤飯☆
我が家ではもち米があるので、めでたいときじゃなくてもたまに食卓に登場☆
画像は8合炊き~♪
このレシピの生い立ち
餅つき終了後必ずもち米がいっぱい残ってるんで、次の年の餅つきまでに消化しないと(笑)
家族みんなおこわが好きなんで、一度炊いてみようと思いやってみたら・・べちゃべちゃだった(笑)なつかしいわ~♪我が家は米5合で水4合の目盛です。かためです。

簡単に作れる炊飯器でお赤飯☆
我が家ではもち米があるので、めでたいときじゃなくてもたまに食卓に登場☆
画像は8合炊き~♪
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餅つき終了後必ずもち米がいっぱい残ってるんで、次の年の餅つきまでに消化しないと(笑)
家族みんなおこわが好きなんで、一度炊いてみようと思いやってみたら・・べちゃべちゃだった(笑)なつかしいわ~♪我が家は米5合で水4合の目盛です。かためです。

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mamaa_
mamaa_ @cook_40043082

簡単に作れる炊飯器でお赤飯☆
我が家ではもち米があるので、めでたいときじゃなくてもたまに食卓に登場☆
画像は8合炊き~♪
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餅つき終了後必ずもち米がいっぱい残ってるんで、次の年の餅つきまでに消化しないと(笑)
家族みんなおこわが好きなんで、一度炊いてみようと思いやってみたら・・べちゃべちゃだった(笑)なつかしいわ~♪我が家は米5合で水4合の目盛です。かためです。

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我が家ではもち米があるので、めでたいときじゃなくてもたまに食卓に登場☆
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餅つき終了後必ずもち米がいっぱい残ってるんで、次の年の餅つきまでに消化しないと(笑)
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材料

4人分
  • もち米 3合
  • あずき水煮 200~300g
  • ごま塩 適量
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作り方

  1. 1

    もち米は洗って水に一晩つけておく。

  2. 2

    水煮缶の汁に水を足して、通常の8割の量にし、あずきを入れ普通に炊く。

  3. 3

    蒸らしたら、あれば半切りにうつし、全体をさっくり混ぜる。

  4. 4

コツ・ポイント

☆もち米は一晩水に必ず浸けておく。
☆あずきを豆から使う場合、袋に書いてある茹で方で茹でてください。
水じゃなく茹で汁を使って炊くと色がきれいです。
☆炊飯時の水量はいつもの80%で。一度試していただいて、次回からお好みの水量で炊いてね☆

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mamaa_
mamaa_ @cook_40043082
2012/10/15 02:36に公開
★mamaa_の簡単お弁当日記★ http://plaza.rakuten.co.jp/aquarius023/ に、載せてるめにゅ~のれしぴを整理しようかと。。。。 本館は引越ししました。コチラです。http://www2.ocn.ne.jp/~gara-ki/ ☆がらくたキッチン☆
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このレシピのキーワード

おこわ あずき もち米

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