ピリ辛★簡単♪水餃子スープ♪

味とこころ
味とこころ @ajitokokoro

餃子からも旨味が出てとても美味しいです♪白だしの隠し味を入れる事で、味が決まります♪
このレシピの生い立ち
冷凍餃子を使って簡単に餃子スープを作ってみました♪

ピリ辛★簡単♪水餃子スープ♪

餃子からも旨味が出てとても美味しいです♪白だしの隠し味を入れる事で、味が決まります♪
このレシピの生い立ち
冷凍餃子を使って簡単に餃子スープを作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 長ねぎ 1本
  2. 豆もやし 1/2袋
  3. A: 2カップ
  4. A:白だし(16倍濃縮) 大さじ1・1/2
  5. A:酒 大さじ1
  6. 金宝ひとくち餃子(冷凍餃子 10個
  7. キムチ 100g
  8. ごま 大さじ1/2
  9. 金ごま(いりごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    味ここ停の冷凍商品【金宝ひとくち餃子】で作っています。

  2. 2

    長ねぎは斜め切りにします。豆もやしは洗っておきます。

  3. 3

    鍋にAを入れて煮立たせ、冷凍餃子を入れて2~3分程に煮ます。

  4. 4

    (3)に(2)とキムチを加えてサッと火を通し、ごま油を振って火を止め器に盛って金ごまを散らします。

コツ・ポイント

煮ている時に、さわると餃子の皮が破れるので、あまり混ぜないでね♪

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