わたしの鉄火味噌

Name: わたしの鉄火味噌
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 適量; 茄子 ３～４本; 長ネギ １/２; たまねぎ １/２; ★味噌 大さじ２～３; ★みりん 大さじ２; ★酒 大さじ２; ★砂糖 大さじ２

豚肉の旨味を吸い込んだ
茄子とお野菜が
美味しい♪
わたしの鉄火味噌♪
このレシピの生い立ち
義母から教わったレシピ♪
少し甘めの味付けと
野菜の甘みがおいしい鉄火味噌。

材料

二人分

野菜はしんなり炒めて、
調味料をよーく絡ませて♪

2016/02/25 08:05に公開

１０歳、９歳、7歳、５歳の男の子のママです！パン作りやお菓子作りをするのがだいすきです。なにか作ってるときが私の息抜き。手間かけて作る物も家族の美味しい〜の言葉で作って良かったなと思えます！！これからも皆様のレシピを参考にさせていただいて美味しい料理をたくさん作りたいです。宜しくお願いします‼

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