酸味と甘みが美味しいサラダです(*^^*)このレシピの生い立ち昔喫茶店で食べたサラダの味を思い出しながら作りました。
きゅうりをスライスして塩もみしておく。
マカロニを柔らかくなるまで茹でる。別のお鍋で固茹で卵も作っておく。
きゅうりを水洗いしてしっかり絞って水気を切る。マカロニも茹で上がったら流水で冷まし、しっかり水気を切る。
ボールに3を投入したら★も入れて混ぜる。
ある程度混ざったらお好みの大きさに崩した卵とダイスカットしたアボカドも投入して軽く混ぜ合わしたら完成。
＊途中で味見をして好みの味に調節して下さい＊アボカド・卵は混ぜると崩れるので最後に入れてます。＊マカロニをパスタに変更しても美味しいですよ！
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