ヘルシー★お好み焼き

たま♬ @cook_40236756
減塩低カロのおかず(´▽`ご飯少量と味噌汁つけて500kcal前後のレシピです。
このレシピの生い立ち
妊娠し減塩低カロでと食指導はいりまして(╥ω╥`)腹持ちと満足を考え作りました。塩分普通で良い方は生地の出汁は塩入りが美味しいかと…
ヘルシー★お好み焼き
減塩低カロのおかず(´▽`ご飯少量と味噌汁つけて500kcal前後のレシピです。
このレシピの生い立ち
妊娠し減塩低カロでと食指導はいりまして(╥ω╥`)腹持ちと満足を考え作りました。塩分普通で良い方は生地の出汁は塩入りが美味しいかと…
作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥いてラップをし、レンチンで柔らかくしてください。
- 2
ボールに乾燥おから、牛乳を加えてふやかします。ゆるめのマッシュポテトくらい(´罒`)
- 3
卵、顆粒だしを加えてさらによく混ぜるとお好み焼きの地が完成!
- 4
キャベツ千切りと細かく解したじゃがいもを入れ混ぜます。全体が馴染むようにしてください。
- 5
テフロンパンに火を付けずに豚肉を敷き、上にキャベツ地をのせてから火をつけ蓋をし中火で焼いていきます。
- 6
焼き目がついたらひっくり返して形を整え蓋をしてまた蒸し焼き。ソース、マヨネーズ、かつお節をちらして完成です!
コツ・ポイント
海鮮を足しても良いかと思いますがボイルしたものをプラスしてください。
肉を入れないともっとヘルシーになりますが肉があるとキレイに焼け返しやすいです( ¯—¯٥)
かなり薄味なのでソースかけ過ぎ注意です~
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