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ヘルシー★お好み焼き
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ヘルシー★お好み焼き-レシピのメイン写真

ヘルシー★お好み焼き

たま♬
たま♬ @cook_40236756

減塩低カロのおかず(´▽`ご飯少量と味噌汁つけて500kcal前後のレシピです。
このレシピの生い立ち
妊娠し減塩低カロでと食指導はいりまして(╥ω╥`)腹持ちと満足を考え作りました。塩分普通で良い方は生地の出汁は塩入りが美味しいかと…

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ヘルシー★お好み焼き

たま♬
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減塩低カロのおかず(´▽`ご飯少量と味噌汁つけて500kcal前後のレシピです。
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妊娠し減塩低カロでと食指導はいりまして(╥ω╥`)腹持ちと満足を考え作りました。塩分普通で良い方は生地の出汁は塩入りが美味しいかと…

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材料

1枚分
  • 乾燥おから 大2
  • 牛乳 約30cc
  • 卵 1個
  • 豚ロース薄切り 3枚
  • キャベツ千切り 市販サラダ75g
  • じゃが芋 1/2
  • 顆粒だし(減塩タイプ) 1/2
  • 減塩ソース お好みで
  • カロリーハーフマヨネーズ お好みで
  • かつお節 お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥いてラップをし、レンチンで柔らかくしてください。

  2. 2

    ボールに乾燥おから、牛乳を加えてふやかします。ゆるめのマッシュポテトくらい(´罒`)

  3. 3

    卵、顆粒だしを加えてさらによく混ぜるとお好み焼きの地が完成!

  4. 4

    キャベツ千切りと細かく解したじゃがいもを入れ混ぜます。全体が馴染むようにしてください。

  5. 5

    テフロンパンに火を付けずに豚肉を敷き、上にキャベツ地をのせてから火をつけ蓋をし中火で焼いていきます。

  6. 6

    焼き目がついたらひっくり返して形を整え蓋をしてまた蒸し焼き。ソース、マヨネーズ、かつお節をちらして完成です!

コツ・ポイント

海鮮を足しても良いかと思いますがボイルしたものをプラスしてください。
肉を入れないともっとヘルシーになりますが肉があるとキレイに焼け返しやすいです( ¯—¯٥)
かなり薄味なのでソースかけ過ぎ注意です~

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たま♬
たま♬ @cook_40236756
2016/02/26 22:40に公開
目分量調理です(๑¯∀¯๑)分量記載苦手なので大体でも許してくださいませ(笑)食べるの大好き調理師です~
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ じゃがいも おからパウダー 豚ロース薄切り かつお節 牛乳 卵

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