★大葉×チーズのじゃがいも餅★

Name: ★大葉×チーズのじゃがいも餅★
Yield: 小さめ13個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 大2個; ピザ用チーズ 60〜70g; 大葉 3枚; 粒マスタード 小1; 塩 小1/2; (焼き用)マーガリン又はバター 大1; サラダ油 大1; 片栗粉 大4

お料理んりん @cook_40049997

簡単〜★なのに新しい☆
粒マスタードがアクセントで♪大葉とイイ感じ♪( ´▽｀)何個でもいけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
もともとバゲットの上に、大葉×チーズをのせて焼こう♪と思って作りました^ ^以前作った事のあるじゃがいも餅と合いそうだったので♪

★大葉×チーズのじゃがいも餅★

お料理んりん @cook_40049997

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材料

小さめ13個分

じゃがいも大2個
ピザ用チーズ 60〜70g
大葉 3枚
粒マスタード小1
塩小1/2
(焼き用)マーガリン又はバター大1
サラダ油大1
片栗粉大4

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作り方

1

じゃがいもは小さめに切り、耐熱ボールに入れて、じゃがいもが1／3浸かる程度に水を入れラップをしてレンジで5〜6分加熱する
2

大葉はみじん切り、チーズとマスタードを合わせる。じゃがいもを潰して、熱いうちに、塩と片栗粉を何回かにわけて混ぜ合わせる。
3
じゃがいも生地を、好みの大きさにしてチーズを中に入れて包む。
4
フライパンにバター、油を各大1づつひいて、両面焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

♪粒マスターの加減はお好みです☆
♪今回は、小さめの俵型にして、食べやすくしました。
♪焼く時は、中火で最後に強火にするとカリッと仕上がります。

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つくれぽ

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お料理んりん @cook_40049997

2012/10/12 08:40に公開

健康☆簡単☆カロリーOFF☆をテーマにお料理をしています。( ´ ▽ ` )ただ美味しいだけじゃなく、食べて元気にが1番♪お料理の基礎を学びに調理師学校へまもなく結婚し、現在は旦那さんと二人で暮らしています。私の料理を食べ始めて半年、体重がマイナス10キロ！高血圧、ともに標準になりました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))良かったらレシピを覗きに来て下さいね♪

このレシピのキーワード

お餅大葉片栗粉じゃがいもピザ用チーズバター

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