鍋にオリーブオイルを引き、にんにく、舞茸、ベーコンを炒める。

牛乳200ml、水200ml、だしの素を入れ、沸騰したら二つ折りにしたパスタを入れて煮込む。

水分がなくなってきたら、事前に軽く湯がいておいた菜の花を入れる。

醤油大1、塩コショウで味を整える。

最後に余熱でバターを溶かして麺に絡め、パセリを添える。