5分の１ほど残して残りの
玉ねぎはすりおろします。

残りの玉ねぎは凄く薄くスライス。

バター(10㌘)をフライパンに入れとけたらすりおろした玉ねぎとスライスした玉ねぎ投入。

飴色まで炒めなくて大丈夫です。
全体が少し茶色になってきたら
お水投入。

沸騰したらコンソメを入れて
溶けきったら塩コショウと残りのバターを入れて出来上がり＼(^-^)／