スナップエンドウは筋をとって、軽く下茹でしておく。

スキレットにオイルとニンニクを入れ、熱する。

スナップエンドウをドーンと行ってみよう。軽くひと混ぜして。

水野谷鶏卵店の黒鶏のひなの卵。福島県西白河郡産です。西郷村の道の駅で買いました。旨し！

こいつをコンコンぱかっと。

アルミホイルで蓋をして。

焼けました！仕上げにお好みで塩と黒胡椒と粉チーズをかける。

今朝の土鍋炊きごはんとともに。むてきあさごはん。