かぼちゃのもみじおろしがけ

Name: かぼちゃのもみじおろしがけ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 200g; 大根 50g; 一味唐辛子 小さじ1/4; 水 大さじ2; みりん 小さじ2; 砂糖 小さじ2; しょうゆ 小さじ2

電子レンジで作るかぼちゃの煮物に、ちょっと辛い大根おろしをかけただけ。甘くて辛くてさっぱりな副菜です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物をさっぱり食べたかったので。

材料

2人分

一味唐辛子は入れすぎないように調整してください。

2019/02/06 10:11に公開

2018年1月より投稿に参加しました。13年にわたる単身赴任生活での成果をレシピに。調理師、惣菜管理士、野菜ソムリエプロ。クックパッドの公的機関、「京都府のキッチン」にも本名でレシピ提供させてもらってます。つくれぽは勿論、レシピを見てもらえるだけでも感謝です。どうぞよろしくお願いいたします‼️

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