濃い目の味でご飯が進みます。このレシピの生い立ち昔見た料理番組のレシピを自分なりにアレンジしました。
新ジャガはよーく洗って皮を剥かずに一口大に、ニンニクの芽は3cmぐらいに切る。
新ジャガを竹串がスッと通るぐらいにレンジでチンする。
油を引いたフライパンで豚コマを炒める。
3のフライパンに全ての材料を入れて、水分がなくなるまで煮込む。
普通のジャガイモの場合は皮を剥いて下さい。
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