たっぷり♪ブロッコリーとたまごサンド★
あずきまめっち @cook_40056162
柔らかめのたまごサラダもパンを袋状にして焼けば、こぼれにくい‼こんもり盛って～(*^-^*)
このレシピの生い立ち
水分が多い具材はサンドしても食べにくくこぼれやすいので、パンを袋状にして更に焼いた事で上にもこんもり盛って見た目にも美味しそうに出来ました。
たっぷり♪ブロッコリーとたまごサンド★
柔らかめのたまごサラダもパンを袋状にして焼けば、こぼれにくい‼こんもり盛って～(*^-^*)
このレシピの生い立ち
水分が多い具材はサンドしても食べにくくこぼれやすいので、パンを袋状にして更に焼いた事で上にもこんもり盛って見た目にも美味しそうに出来ました。
作り方
- 1
たまごは固めに茹でておきます。
- 2
食パンは1枚を半分に切り、耳の部分が下になるように包丁で切りこみを入れ袋状にします。
- 3
食パンはトースターで焼き色を付け、中にマーガリンを塗っておきます。
- 4
①の茹でたまごを粗く刻みボウルへ入れます。ブロッコリー、マヨネーズ、コンソメ、牛乳も入れて混ぜ合わせます。
- 5
③のパンの切りこみを入れた中に④を詰めて出来上がり。
コツ・ポイント
パンの中に詰める時は少しずつ隅の方から入れて下さい。あまり広げてしまうと割れてしまうので気をつけて。詰め終わったらお皿に並べてからこんもり盛ると上手く出来ます。
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