たまごは固めに茹でておきます。

食パンは1枚を半分に切り、耳の部分が下になるように包丁で切りこみを入れ袋状にします。

食パンはトースターで焼き色を付け、中にマーガリンを塗っておきます。

①の茹でたまごを粗く刻みボウルへ入れます。ブロッコリー、マヨネーズ、コンソメ、牛乳も入れて混ぜ合わせます。

③のパンの切りこみを入れた中に④を詰めて出来上がり。