いんげんは両端を切って筋を取って2分塩茹でする。

1をざるにあげて粗熱が取れたら3等分～4等分に切る。

ボウルに☆の材料を全ていれてよく混ぜる。

3のボウルに水気を切った2のいんげんをいれてあえて完成。