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お手製の厚揚げがこんなに美味しいなんて！
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お手製の厚揚げがこんなに美味しいなんて！-レシピのメイン写真

お手製の厚揚げがこんなに美味しいなんて！

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165

揚げたての厚揚げ誕生！知らなかったわ、普通のお豆腐からこんなにカリカリホクホクっ
このレシピの生い立ち
厚揚げが食べたくって。。

揚げたての厚揚げ誕生！知らなかったわ、普通のお豆腐からこんなにカリカリホクホクっ
このレシピの生い立ち
厚揚げが食べたくって。。

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お手製の厚揚げがこんなに美味しいなんて！

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165

揚げたての厚揚げ誕生！知らなかったわ、普通のお豆腐からこんなにカリカリホクホクっ
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材料

２人前
  • 木綿のお豆腐 １丁
  • 小麦粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐（食べやすい形にカット）はよく水をきって（ペーパータオル等で）その後で小麦粉をがっつりまぶす。

  2. 2

    熱したフライパン油（高温）に１をいれて両面に焦げめが付くまで揚げて完成

コツ・ポイント

手順１：小麦粉はがっつりまんべんなくしっかりまぶしてください＾＾

そして揚げる際は高温で！！
その際やけど注意！

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あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165
2014/03/29 05:10に公開
お酒大好き食いしん坊〜。簡単レシピ＆つまみ追究家（勝手にすいません）どうぞよろしくおねがいします。ボストン在住
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このレシピのキーワード

小麦粉 豆腐

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