卵も生クリームも使わないさっぱり低カロリーのチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
息子に卵アレルギーがでて卵が食べれず、さらにヘルシーにしたくて生クリームの代わりはないかなとヨーグルトにしました。
いろいろな人のレシピを参考に自分の分量にしてみました。
ふっくらよりはしっとり系です☆