枝豆はさやから取り出し豆だけにします。軽くキッチンペーパーなどで水気を取ります。

ボール等に入れ、片栗粉をまぶします。

180度に温めた油でからっと揚げます。

お皿に盛りお好みの量のバターをのせます。