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ちくわの野菜巻きフライ
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ちくわの野菜巻きフライ-レシピのメイン写真

ちくわの野菜巻きフライ

OGU
OGU @cook_40042973

おかずにも、おつまみにも、おやつにも!安くて簡単です!
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材料

  • ちくわ(大) 5本
  • 人参 1/4本
  • 玉ねぎ(小) 1/2個
  • 生姜 1かけ
  • にら 5本
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 油(揚げる用) 適量
  • 塩・胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    ちくわに、たてに切れ目を入れる。野菜は全て千切りする。

  2. 2

    ちくわを開き、野菜を詰めていく。詰めたら、3~4ヵ所、爪楊枝でとめる。

  3. 3

    小麦粉→卵→パン粉をつけ、170℃くらいの油で揚げる。

  4. 4

    揚がったら、爪楊枝を抜いて食べやすい大きさに切る。お好みで塩・胡椒をふる。

コツ・ポイント

中に入れる野菜は何でもいいです!が、玉ねぎと生姜は入れた方がいいです!分量も、ちくわの大きさによって調整してください(^^)チーズを入れてもいいかもしれません♪

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OGU
OGU @cook_40042973
2019/02/08 04:05に公開
長崎県佐世保市在住の35歳♪酒とカープをこよなく愛す! 趣味はお菓子作りと筋トレ☆Twitter→http://twitter.com/#!/cnnwp051Pixiv→http://www.pixiv.net/member.php?id=2054257
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このレシピのキーワード

フライ ニラ にんじん 卵 ちくわ 小麦粉 玉ねぎ しょうが

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