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1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ
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1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ-レシピのメイン写真

1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ

ゆみ~ゆる四毒抜きの人
ゆみ~ゆる四毒抜きの人 @cook_40096549
北海道

高知のちくわキュウリは1本まんまだと見つけて
なんとしてもやりたくなったのでコツをまとめました。
これでバッチリです♫

このレシピの生い立ち
1本まんまちくわキュウリを一発で成功してほしくて
記録を取りました。料理ってなんてことないコツが大事だったりします。
(料理ってほどでもないかな?)
あと、袋ごとプレゼントするとビックリされるかなぁと思って!

高知のちくわキュウリは1本まんまだと見つけて
なんとしてもやりたくなったのでコツをまとめました。
これでバッチリです♫

このレシピの生い立ち
1本まんまちくわキュウリを一発で成功してほしくて
記録を取りました。料理ってなんてことないコツが大事だったりします。
(料理ってほどでもないかな?)
あと、袋ごとプレゼントするとビックリされるかなぁと思って!

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1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ

ゆみ~ゆる四毒抜きの人
ゆみ~ゆる四毒抜きの人 @cook_40096549
北海道

高知のちくわキュウリは1本まんまだと見つけて
なんとしてもやりたくなったのでコツをまとめました。
これでバッチリです♫

このレシピの生い立ち
1本まんまちくわキュウリを一発で成功してほしくて
記録を取りました。料理ってなんてことないコツが大事だったりします。
(料理ってほどでもないかな?)
あと、袋ごとプレゼントするとビックリされるかなぁと思って!

高知のちくわキュウリは1本まんまだと見つけて
なんとしてもやりたくなったのでコツをまとめました。
これでバッチリです♫

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1本まんまちくわキュウリを一発で成功してほしくて
記録を取りました。料理ってなんてことないコツが大事だったりします。
(料理ってほどでもないかな?)
あと、袋ごとプレゼントするとビックリされるかなぁと思って!

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材料

チクワ一袋分(3本、3人分)
  • ちくわ 1袋(3本)
  • 胡瓜(細めでまっすぐなもの) 3本
  • サラダ油 適宜
  • マヨネーズ、辛子、わさび、味噌 好みで
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作り方

  1. 1

    ちくわはいろんな種類がありますが今回は1本まんま突っ込むので穴の大きいのを選びましょう。手前のがいい感じです。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方1写真
  2. 2

    いろいろ買ってみました♫

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方2写真
  3. 3

    穴が小さいちくわはどうしてもキュウリを切らないといけないから一応買いましたがどうなるかな?

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方3写真
  4. 4

    キュウリは細くてまっすぐなものを選ぶといいです。
    いつもは大きいのを買いますが(笑)

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方4写真
  5. 5

    キュウリは板ずりします。水分は良く拭き取る。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方5写真
  6. 6

    ちくわの袋はキレイに開けます。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方6写真
  7. 7

    1回目は上から開けてしまいましたが
    下から開けること!

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方7写真
  8. 8

    サラダ油を塗ったキュウリをちくわの穴に差し込みます。
    利き手でグリグリと回しながらゆっくりと進めます。
    焦っちゃダメ。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方8写真
  9. 9

    ちくわのこの辺までキュウリが差し込まれたあたりで油断するから注意。キュウリも太い部分が来るのでちくわが破れやすい。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方9写真
  10. 10

    ほら、破れてる…4本目でコツをつかみましたが利き手で回しながら進めて反対の手で逆にねじりを戻すと切れにくいようです♫

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方10写真
  11. 11

    両方の手で進めると切れずに早くキュウリが進みます。
    破れた部分は生地を戻せば大丈夫です♫

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方11写真
  12. 12

    ちくわギリギリの部分をカットします。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方12写真
  13. 13

    反対側もカットします。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方13写真
  14. 14

    ちくわ入りとちくわなしの太さの違い!(笑)

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方14写真
  15. 15

    残りの2本もカットします。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方15写真
  16. 16

    お楽しみの断面です。
    まんまるでおかしいですね〜〜(当たり前だけどおもしろい!)

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方16写真
  17. 17

    反対側です。最初に突っ込んだ方です。
    少し細い。もう少しがんばればよかったかな?

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方17写真
  18. 18

    先ほど、下から開けると書いたのはこの袋に戻してプレゼントするためでした。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方18写真
  19. 19

    キュウリ入りとなしです。
    これだけ太ってればバレるって!(笑)

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方19写真
  20. 20

    カットするときに内側に入り込むようにカットするとキレイかな?と思いましたがあんまり関係ないかも?

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方20写真
  21. 21

    ふた袋作ったのでキュウリの太い方が余りました。
    太い方も上手に差し込めればムダがないので次はやってみます。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方21写真
  22. 22

    下の部分をキレイにセロテープでとめます。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方22写真
  23. 23

    こんな感じでキュウリが見えててバレバレです(笑)
    重みでバレると思いますが。^ ^

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方23写真
  24. 24

    この長さのちくわなら8等分がちょうどいいです。
    4等分だと口の中でゴロゴロします。
    6〜8等分がいい感じです。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方24写真
  25. 25

    プレゼントした友人が写真を送ってくれた♫
    おしゃれな夕食の写真です、うちと違うぜ〜〜(笑)

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方25写真
  26. 26

    いろんなちくわでチャレンジしたら追記します!
    もろきゅうくらいの細さにのキュウリならどのちくわでもいけるのにな。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方26写真
  27. 27

    6〜8等分して
    上にイクラとかキャビアとか乗せたらおしゃれピンチョスになります、やってないけど。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方27写真
  28. 28

    細く切ったチーズ(特にスモークチーズがおいしそう!)もいいですね♫

  29. 29

    あとは山ごぼう、ごぼうの含め煮、アスパラも刺せるなぁと
    「何か刺すものはないか!?」とスーパーをウロついてます。

  30. 30

    【追記】
    いろいろ試してみました。
    スーパーにあったのを全部買ってきました。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方30写真
  31. 31

    中でもよかったのはこの2つです。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方31写真
  32. 32

    紀文の生ちくわだとこんな感じです。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方32写真
  33. 33

    セブンプレミアムのちくわ。
    肉厚だし生地に弾力があり、刺しやすい。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方33写真
  34. 34

    右が紀文の生ちくわ、左がセブンプレミアム。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方34写真
  35. 35

    ぼたん焼きちくわ は煮物用で生地がちょっと固め?
    穴も小さいのでアスパラを刺してみました
    アスパラは茹でています。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方35写真
  36. 36

    アスパラは茹でているのでやわらかくなり
    ちょっと刺しにくかったですね。

  37. 37

    キュウリの太い方を使うときは伸びがいい太いものがいいです。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方37写真
  38. 38

    通りにくいので中から押します。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方38写真
  39. 39

    焦るとこうなります。
    もったいないなー

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方39写真
  40. 40

    量産体制(笑)

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方40写真
  41. 41

    ちぎれたのは食べます。
    このちくわは皮の焼き目が特においしいですね♫

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方41写真
  42. 42

    気をつけていたんですが微妙にちぎれてました。
    カットをうまくすれば大丈夫です♫

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方42写真
  43. 43

    アスパラとぼたん焼きちくわ。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方43写真
  44. 44

    先っちょを出すとかわいいですね。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方44写真
  45. 45

    量産体制のちくわは袋に入れておき、少し寝かせておくと
    ちくわの生地も伸びてなじみます。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方45写真
  46. 46

    差し入れにするときは8等分くらいに切ります。
    そのくらいが食べやすいです。

    • 1本まんまちくわキュウリ、一発成功のコツ作り方46写真
  47. 47

    キュウリが存在感あっておいしい。
    やみつきになります。8等分の輪切りの上にイクラとか乗せてもオシャレです。やってないけど

  48. 48

    ぜひ、やってみてね♫
    また違うちくわを見つけたら追記します。

コツ・ポイント

穴の大きいちくわ、細めでまっすぐなキュウリを選ぶ。
差し込む時は焦らずに進める。
袋ごとプレゼントする時は下からキレイに開ける。
それだけです♫

工夫次第でおしゃれピンチョスにもなりますよ♫

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ゆみ~ゆる四毒抜きの人
ゆみ~ゆる四毒抜きの人 @cook_40096549
2019/04/21 23:30に公開
北海道
最近四毒抜きをゆるく始めました。今後はそんなレシピが多くなると思います。お菓子作りやパン焼きは「ゆる四毒抜き仕様」のレシピで投稿したいと思います。仕切り直してよろしくお願いいたします。昔のレシピは四毒抜きじゃないです。四毒食べまくってました。それはそれで私の歴史ではありますが戻りたくはないですね😊
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キュウリ ちくわ 味噌 わさび

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