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ご飯がすすむ！鶏の手羽中居酒屋メニュー♪
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ご飯がすすむ！鶏の手羽中居酒屋メニュー♪-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ！鶏の手羽中居酒屋メニュー♪

さっり
さっり @cook_40120350

ご飯ごすすむ居酒屋メニュー(^^)
甘辛味が食欲そそります！！！！！！

このレシピの生い立ち
リケンうま塩だれを頂いたのでアレンジレシピで作ってみました♪

ご飯ごすすむ居酒屋メニュー(^^)
甘辛味が食欲そそります！！！！！！

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リケンうま塩だれを頂いたのでアレンジレシピで作ってみました♪

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ご飯がすすむ！鶏の手羽中居酒屋メニュー♪

さっり
さっり @cook_40120350

ご飯ごすすむ居酒屋メニュー(^^)
甘辛味が食欲そそります！！！！！！

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材料

2人分
  • 鶏手羽中or手羽先 10本ぐらい〜
  • ●にんにく 1/2片
  • ●生姜 にんにく同量
  • ●酒 大さじ1
  • 片栗粉 適量
  • (タレ)
  • ★リケン うま塩 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖or蜂蜜 小さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • ★白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくと生姜はすりおろし、手羽中と●をよく混ぜて下味をつける。
    最低10分ぐらいは置く。

    • ご飯がすすむ！鶏の手羽中居酒屋メニュー♪作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料を合わせる。

    • ご飯がすすむ！鶏の手羽中居酒屋メニュー♪作り方2写真
  3. 3

    ①に片栗粉をまぶしてフライパンに少し多めの油を入れて揚げ焼き！

    • ご飯がすすむ！鶏の手羽中居酒屋メニュー♪作り方3写真
  4. 4

    中まで火が通れば熱いうちにタレの中に漬けて絡める。

    • ご飯がすすむ！鶏の手羽中居酒屋メニュー♪作り方4写真
  5. 5

    タレが全体的に絡んだら盛り付けて完成(^^)

    • ご飯がすすむ！鶏の手羽中居酒屋メニュー♪作り方5写真

コツ・ポイント

●タレに絡める時は熱いうちにタレの中につけてください。
●残ったタレは捨てずに炒め物などに使っても美味しいです！！！
●うま塩ダレない場合…すりおろしにんに、生姜を混ぜて作れます(^^)

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さっり
さっり @cook_40120350
2019/04/22 07:12に公開
2児の男の子ママ！！家族に人気レシピも載せています。毎日のお料理楽しみながら健康的に♪まだまだレパートリーを増やし中です！宜しくお願いします！！！！　
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このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 片栗粉 鶏手羽中 はちみつ にんにく 酒 とり手羽先 しょうが

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