簡単♡めちゃウマ♡サバ缶でぶっかけ冷麦♡
マシュマロキャンディ @cook_40162739
サバ+生姜の効いた麺つゆ+天かすが最強でウマウマです♡♡暑い季節にぴったりの冷麦です♡(//´艸｀//)
このレシピの生い立ち
生姜でさっぱりだけでは物足らず天かすをプラスしてガッツリ美味しく食べたくて♡冷麦がちょうど良い麺の太さです♡
簡単♡めちゃウマ♡サバ缶でぶっかけ冷麦♡
サバ+生姜の効いた麺つゆ+天かすが最強でウマウマです♡♡暑い季節にぴったりの冷麦です♡(//´艸｀//)
このレシピの生い立ち
生姜でさっぱりだけでは物足らず天かすをプラスしてガッツリ美味しく食べたくて♡冷麦がちょうど良い麺の太さです♡
作り方
- 1
★の調味料でつゆを作って冷やしておく。
-
- 2
鯖缶は汁をよくきってほぐしておく。
-
- 3
刻みネギと天かすを用意しておく。
-
- 4
沸騰したお湯でパッケージ記載の茹で時間で冷麦を煮る。
-
- 5
煮えたらザルにあげて氷水で洗う。
＊キンキンに冷たくして下さい♡
-
- 6
ザルにあげてしっかり水気をきる。
-
- 7
冷麦→サバ→天かす→刻みネギの順に盛り付ける。
- 8
キンキンに冷やした★の麺つゆを回しかけて出来上がり〜♡
コツ・ポイント
＊冷麦と麺つゆをキンキンに冷やして下さいね♡
＊麺つゆの量や濃さはお好みで調整して下さい♡
＊生姜 多めがさっぱり美味しいですよ♡
＊天かすは必須です♡♡♡
いつも覗いていただき有難う御座います♡みなさんからのつくれぽもとっても嬉しく拝見させていただいてます♡みなさんの心温まるレポにも感謝しています♡2014年キッチン開設♡2017年からしばらく闘病して2019年から本格的に再開しました♡今後ともよろしくお願いします:*(*˘︶˘*).｡.:*♡レシピ本2冊に私のつたない料理を掲載して頂きました。皆さまのおかげです。有難う御座いました
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