さんまの蒲焼きの炊込みご飯

Name: さんまの蒲焼きの炊込みご飯
Yield: 4-5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 3合; さんまの蒲焼の缶詰 1缶; アサツキ 適量; 醤油 大さじ2.5; 酒 大さじ2; 顆粒ダシ 小さじ2

コノリガタ @cook_40162616

秋刀魚の蒲焼の缶詰を使って本格的な炊き込み御飯に。香ばしい風味でさんまもふっくら炊き上がります。
このレシピの生い立ち
さんまの蒲焼の缶詰めが安かったので、炊込みご飯にしました。簡単に本格的な味になります

さんまの蒲焼きの炊込みご飯

コノリガタ @cook_40162616

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材料

4-5人分

お米 3合
さんまの蒲焼の缶詰 1缶
アサツキ適量
醤油大さじ2.5
酒大さじ2
顆粒ダシ小さじ2

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作り方

1

お米を洗って醤油・酒・顆粒ダシを入れ水の目盛を3合に合わせ1時間位浸水させる
2
さんまの蒲焼の缶詰をタレごと入れ炊く
3
アサツキを乗せて出来上がり

コツ・ポイント

お好みで生姜や大葉などの薬味を最後に乗せても美味しいです。

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つくれぽ

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コノリガタ @cook_40162616

2014/03/30 05:29に公開

5歳の息子のママです。外国の方に日本の家庭料理を教えています。20分で作れる簡単レシピです。外国人の方が、日本料理を通して、日本でのコミュニティを広げて頂きたいと思っています。これから色々なレシピを紹介していきたいと思います。教室の案内は下記からhttp://ameblo.jp/noriyuta1008/

このレシピのキーワード

蒲焼ご飯缶詰あさつきさんま酒米

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