イワシとジャガイモの揚げ物♪いわしフライ

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
1個=156kcal♪簡単なイワシの揚げ物♪ヘルシーなイワシのフライ♪ポテトでお腹も大満足♪残ったポテトサラダを使っても
このレシピの生い立ち
いわし
性味:甘・温
帰経:脾
効能:補益気血
適応症:気血虚弱・浮腫み・息切れ
イワシとジャガイモの揚げ物♪いわしフライ
1個=156kcal♪簡単なイワシの揚げ物♪ヘルシーなイワシのフライ♪ポテトでお腹も大満足♪残ったポテトサラダを使っても
このレシピの生い立ち
いわし
性味:甘・温
帰経:脾
効能:補益気血
適応症:気血虚弱・浮腫み・息切れ
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
イワシに塩こしょうする
- 3
玉ねぎにオイルをかけラップをして、レンジで30秒加熱する
- 4
ジャガイモ小2個は包丁で皮に切れ目を入れてから、レンジで3分加熱する
- 5
ジャガイモは皮を剥き3の玉ねぎと混ぜて塩こしょうする
- 6
適当な袋に小麦粉を入れたものと卵・パン粉を用意する
- 7
小麦粉+イワシを袋に入れて、よく振って小麦粉をまぶす
- 8
イワシの頭の側にポテトをのせて
- 9
手前から巻き込み、巻き終わりを爪楊枝で止める
- 10
溶き卵につけて、パン粉をまぶして
- 11
油で揚げる
- 12
出来あがり!
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