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パセリドレッシング ♥Vegan♥
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パセリドレッシング ♥Vegan♥-レシピのメイン写真

パセリドレッシング ♥Vegan♥

VeganCoco
VeganCoco @cook_40157630

手早くヘルシーなレシピ。おからを加えると美味しいディップにも。
このレシピの生い立ち
パセリの大量消費に。
急にパセリを沢山食べたくなって^_^

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パセリドレッシング ♥Vegan♥

VeganCoco
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手早くヘルシーなレシピ。おからを加えると美味しいディップにも。
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パセリの大量消費に。
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材料

  • 豆乳ヨーグルト 400g
  • パセリ(どの種類でもOK) 1/2-1カップ(潰した状態)
  • にんにく 1片
  • 塩 小さじ1
  • レモン汁 大さじ4
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作り方

  1. 1

    パセリを適当に切って、ヨーグルト1/3程とその他材料全てをハンドミキサーミキサーで滑らかになるまで回す。

  2. 2

    残りのヨーグルトを入れてスプーンで混ぜて出来上がり!

  3. 3

    オプション:
    おからを入れてディップに。

    • パセリドレッシング ♥Vegan♥作り方3写真
  4. 4

    (おからディップバージョン)きゅうりの輪切りと共に。パーティ前菜にも大好評^_^

    • パセリドレッシング ♥Vegan♥作り方4写真

コツ・ポイント

トロッとしたドレッシングを作るには、一気にヨーグルトをミキサーに入れず、空回りしない程度入れ、全体がクリーミーに混ざったら、残りのヨーグルトを入れてスプーンで混ぜる。

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VeganCoco
VeganCoco @cook_40157630
2017/08/23 14:15に公開
簡単で美味しいレシピ満載!全て動物性由来の食材は使わないveganレシピ。
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このレシピのキーワード

豆乳 にんにく ヨーグルト

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