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鶏肉とちくわとネギの大葉炒め
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鶏肉とちくわとネギの大葉炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とちくわとネギの大葉炒め

ゆ88
ゆ88 @cook_40231320

甘辛タレに大葉やごまが合わさってパクパクたべられます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物たちで一品作りたくて。鶏肉をももや手羽にしたらメインにもなるとおもいます!

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ゆ88
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甘辛タレに大葉やごまが合わさってパクパクたべられます!
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材料

  • 鶏肉 200gくらい
  • ちくわ 4本
  • ネギ 1本
  • 大葉 10枚くらい
  • A 砂糖 大さじ1
  • A 酒 大さじ1
  • A みりん 大さじ1
  • A しょうゆ 大さじ1
  • いりごま 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    鶏肉をお好みの大きさに切る(今回はむね肉の切り身を使用)

  2. 2

    ちくわとネギを斜めに切る

  3. 3

    大葉を細切りにする

  4. 4

    フライパンにサラダ油を引き、鶏肉を炒める

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら、2を入れて炒める

  6. 6

    調味料Aを入れて絡めて焼く

  7. 7

    汁気が減ってきたら大葉といりごまを入れて混ぜる

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ゆ88
ゆ88 @cook_40231320
2019/04/19 12:02に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 大葉 鶏肉 酒 ちくわ

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