美味しい♡チーズ 乗せサーモン❁*+
haruru✳︎ @cook_40055614
アスタキサンチン豊富で美容効果抜群のサーモン❁*+程よく脂が乗って、とろけたチーズが最高に合います♡レンジで簡単♡
このレシピの生い立ち
お魚の中でサーモンが一番好きなので、お刺身、焼き、蒸し、いろいろな食べ方をしています♡中でも、簡単で美味しいこちらのチーズ乗せが特にお気に入りです❁*+ぜひお試しください(ᵔᴥᵔ)
美味しい♡チーズ 乗せサーモン❁*+
アスタキサンチン豊富で美容効果抜群のサーモン❁*+程よく脂が乗って、とろけたチーズが最高に合います♡レンジで簡単♡
このレシピの生い立ち
お魚の中でサーモンが一番好きなので、お刺身、焼き、蒸し、いろいろな食べ方をしています♡中でも、簡単で美味しいこちらのチーズ乗せが特にお気に入りです❁*+ぜひお試しください(ᵔᴥᵔ)
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は塩麹で一晩、冷蔵庫で漬け込む。調理時常温に戻しておく。
- 2
1を大きめのオーブンシートに並べ、ちぎったチーズを均等に乗せる。シート四隅を捻り舟型に。
-
- 3
2を耐熱皿に乗せラップをかけ、600wのレンジで3分10秒加熱。暫く庫内に放置し余熱をとおす。綺麗に蒸しあがりました♡
-
- 4
鰆で作りました❁*+鰆はフワトロ、チーズもトロトロで美味しいです♡
-
- 5
ささみで♡低カロリー、高タンパク食材の代表のささみ♡淡白で柔らかなので、チーズとぴったり♡冷めても柔らか、美味しいです♩
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コツ・ポイント
鮭は脂が乗っている生食が向いています❁*+ チーズはお好みのもので♡白身魚や鶏肉などでも♡トマトやズッキーニなどを乗せていただいても尚更◎です♩ 余ったらほぐしてアボカドなどと混ぜても(ᵔᴥᵔ)
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