七五三！自宅で超簡単♪ポン酢の作り方♪
♥️あんず♥️ @cook_40196678
市販のポン酢も良いですが、
ご自宅にあるモノで
まろやかでコクのある「ポン酢」♪
是非、いかがですか(^-^)？
このレシピの生い立ち
我が家の【ポン酢】をご紹介致しました♪
七五三！自宅で超簡単♪ポン酢の作り方♪
市販のポン酢も良いですが、
ご自宅にあるモノで
まろやかでコクのある「ポン酢」♪
是非、いかがですか(^-^)？
このレシピの生い立ち
我が家の【ポン酢】をご紹介致しました♪
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- 1
フライパンでもお鍋でも♪
お醤油→
お玉に3杯と半分
入れます♪ -
- 2
お酢♪→
お玉に2杯と半分
入れます♪ -
- 3
みりん♪→
お玉に1杯と半分入れます♪ -
- 4
総てを加え混ぜたら
【強火】で一気に煮立たせます！お写真くらいにポコポコしてきたら
火を直ぐに止めて下さい！ -
- 5
火を止めたら、丁寧に灰汁を取り除きます♪
-
- 6
冷めてきたらボール等に移し、
①レモンの輪切り
②カボスの輪切り
お好みで浮かべて冷蔵庫で保存♪ -
- 7
レモンや、カボスの搾り汁を入れてもgood(´∇｀)♪
出来上がったら
ペットボトル等々へ入れて
保存です(^-^)。 -
コツ・ポイント
お醤油=7。
お酢=5。
みりん=3。
七五三の割合で
超簡単に出来上がります♪
今回は半分の割合で作りました♪
★お醤油3,5。
★お酢2,5。
★みりん1,5。
お玉で簡単に出来ます♪
お味は角が無くまろやかですよ(^-^)
つくれぽ
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