リンゴを薄切りにし、ココナッツオイルを引いたフライパンで軽く焼く。弱火で3分。

ガレットの中央にヨーグルトを塗る。その上にハチミツとレモン汁をかける。

その上にリンゴをココナッツオイルごと載せる。