フィールドコープさんの生でも美味しいホワイトマッシュルームを使ってあつあつのフリッターを作ってみました☆
このレシピの生い立ち
ホワイトマッシュルームはキノコ類の中でもパントテン酸を多く含みます。
パントテン酸は、脂質代謝に必要な成分で、他にも皮膚や粘膜を健康に保ち、免疫力亢進、抗ストレス、善玉コレステロールを増加させるなどに役立つと考えられています。