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フードプロセッサーで時短・簡単メンチカツ
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フードプロセッサーで時短・簡単メンチカツ-レシピのメイン写真

フードプロセッサーで時短・簡単メンチカツ

ubamama
ubamama @cook_40082124

中身はフードプロセッサーにお任せ約30秒‼︎手も汚れず簡単〜☆
このレシピの生い立ち
メンチカツ大好きな旦那のリクエストに応えて、簡単なメンチカツの作り方を。面倒なのは衣つけだけf^_^;

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フードプロセッサーで時短・簡単メンチカツ

ubamama
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材料

  • *ひき肉、豚でも合挽きでも 400g
  • *玉ねぎ 1個
  • *卵 1個
  • *食パン又はパン粉 1/2切れ
  • *牛乳 大2
  • *味噌、マヨネーズ 各大1
  • *塩コショウ 少々
  • *ナツメグ あれば、少々
  • キャベツ 3〜4枚
  • 小麦粉、卵、パン粉 衣用
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいて4つ切りに。キャベツの葉は千切りにしておく。

  2. 2

    *印の材料をフードプロセッサーに詰め込み、よーく混ざるまでウィーーーン

    • フードプロセッサーで時短・簡単メンチカツ作り方2写真
  3. 3

    ボールにうつし、千切りしたキャベツをまぜまぜ〜

    • フードプロセッサーで時短・簡単メンチカツ作り方3写真
  4. 4

    整形して、衣をパタパタ〜

    • フードプロセッサーで時短・簡単メンチカツ作り方4写真
  5. 5

    油でカラッと揚げて、出来上がり

コツ・ポイント

フードプロセッサーはたまにスプーンなどで押し込みながら回すと混ざりやすいかな?ポイントは、キャベツだけ手で切ることf^_^;
ちなみにフードプロセッサー終了後、整形して焼くと美味しいハンバーグになります(≧∇≦)

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ubamama
ubamama @cook_40082124
2014/04/13 22:28に公開
母から娘へ伝わった佐々木家の味★ヘルシーで手軽な料理で、いつも健康に過ごしたい♪そんな願いを込めて、今日も笑顔の食卓を目指します(^^♪
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このレシピのキーワード

メンチカツ 豚肉 ひき肉 キャベツ 牛乳 卵 味噌 小麦粉 玉ねぎ 食パン 合い挽き

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