手羽元のスパイシーオイスター照り焼き

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

照りっ照りオイスターソースの照り焼き
最高♡ブラックペッパーでスパイシー♪
またまたお酒が止まりませんっ(笑)

このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加

いつもの照り焼きをオイスターソースで
やってみました(((o(♡´▽`♡)o)))

美味しすぎ♡

手羽元のスパイシーオイスター照り焼き

照りっ照りオイスターソースの照り焼き
最高♡ブラックペッパーでスパイシー♪
またまたお酒が止まりませんっ(笑)

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いつもの照り焼きをオイスターソースで
やってみました(((o(♡´▽`♡)o)))

美味しすぎ♡

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材料

3人分
  1. 手羽元 14本
  2. 下味 塩 小さじ2/3
  3. 下味 酒 大さじ1
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆オイスターソース 大さじ2
  6. ☆ざらめ 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ5
  8. 100cc
  9. 白ゴマ&ブラックペッパー 適量
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    手羽元は皮の反対面を骨に沿って両サイドに切り込みを入れて下味をもみ込み5分放置。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンで全体に焼き目をつける。

  3. 3

    ☆を入れて
    フライパンの
    蓋をしてしばらく
    中火で煮る。

    煮汁が少なくなって照りが出たら完成です。

コツ・ポイント

調味料の配合は好みで加減してね♡

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
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フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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