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ちょい甘♪我が家のミートソース
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ちょい甘♪我が家のミートソース-レシピのメイン写真

ちょい甘♪我が家のミートソース

なゆほ
なゆほ @cook_40051286

ちょい甘が苦手な方はレモン果汁で調整できます♪
このレシピの生い立ち
子供用と大人用に味を分けたかったので、ケチャップとレモン果汁を使って味変しました!

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ちょい甘♪我が家のミートソース

なゆほ
なゆほ @cook_40051286

ちょい甘が苦手な方はレモン果汁で調整できます♪
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材料

3~4人分
  • 豚挽肉 150g
  • 玉ねぎ(大きめ) 1個
  • ★トマト缶 1缶
  • ★トマトジュース 150cc
  • ★コンソメキューブ 2個
  • ★塩コショウ 適量
  • ★ガーリックパウダー 適量
  • 〇ケチャップ 大さじ5
  • 〇レモン果汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしオリーブオイルで炒めます。

    • ちょい甘♪我が家のミートソース作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎが透き通ってきたらひき肉も色が変わるまで炒めます。

    • ちょい甘♪我が家のミートソース作り方2写真
  3. 3

    ★をすべて入れて弱火でたまにかき混ぜながら10分ぐらい煮込みます。

    • ちょい甘♪我が家のミートソース作り方3写真
  4. 4

    ケチャップ(レモン果汁を入れる場合もこの時点で)入れて5分~10分ぐらい弱火で煮込んで完成!

    • ちょい甘♪我が家のミートソース作り方4写真

コツ・ポイント

※味見をして薄く感じたらケチャップを足す、甘く感じたらレモン果汁を入れて味を調整して下さい。
※トマトジュースは野菜ジュースでも大丈夫です。

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なゆほ
なゆほ @cook_40051286
2012/10/18 11:32に公開
大学院生息子と大学2娘の母です。調味料は控えめですので、味が薄く感じる方は少し足して下さいね。【2014.クックパッド冬レシピ】≪HMで簡単♪メロンパンみたいなクッキー≫【のこそう、お母さんの味】に≪超~ぐるぐる♪パンみみフレンチトースト≫【クックパッド厳選!お弁当レシピ】≪超~簡単♪カジキの照り焼き*お弁当にも≫を掲載して頂き感謝です♡レシピ随時見直し修正入れてます('◇')ゞ
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このレシピのキーワード

ミートソース トマト缶 お肉 豚ひき肉 トマトジュース 玉ねぎ ケチャップ

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