にんじんゼリー

Name: にんじんゼリー
Yield: 90ccのカップ4個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 粉寒天 2g; ストレートりんごジュース 200g; 人参の絞り汁 100g(中1本分くらい); レモン汁 1/4個分(10g)

りんごジュースの甘味とレモン汁でさっぱり。子どもの朝食、おやつに♪
このレシピの生い立ち
キャロットケーキをよく作るのですが、人参の搾り汁を活用したおやつを作りたくて考えました。ベビーダノンが好きだった1歳の子どもも食べてくれました。

材料

90ccのカップ4個分

絞り汁に多少すり人参が混ざっていても食感が加わっておいしいです。

ククダパドコ @cook_40118679

2019/02/06 21:50に公開

2009年7月からはじめました。研究を重ねたお菓子や、我が家の定番料理をレシピ化しています。お菓子作り大好き幼少期一人暮らしの女子大生期ホームパーティー大好き期を経て、現在は、子育て真っ只中！

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