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美味ドレとサテソースDE美味しい焼き鳥!
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美味ドレとサテソースDE美味しい焼き鳥!-レシピのメイン写真

美味ドレとサテソースDE美味しい焼き鳥!

キングコングmk
キングコングmk @cook_40062678

今回は業務スーパーで加熱処理済のもも串が売っていたので焼き鳥を作ってみました。タレは東南アジアの焼き鳥のタレを使います。

このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。

今回は業務スーパーで加熱処理済のもも串が売っていたので焼き鳥を作ってみました。タレは東南アジアの焼き鳥のタレを使います。

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美味ドレとサテソースDE美味しい焼き鳥!

キングコングmk
キングコングmk @cook_40062678

今回は業務スーパーで加熱処理済のもも串が売っていたので焼き鳥を作ってみました。タレは東南アジアの焼き鳥のタレを使います。

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食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。

今回は業務スーパーで加熱処理済のもも串が売っていたので焼き鳥を作ってみました。タレは東南アジアの焼き鳥のタレを使います。

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材料

1人分
  • 鶏もも串 5~6本
  • サテブレンドソース 大さじ~3杯程度
  • サテブレンドソースの材料
  • サテソース 15g
  • 美味ドレ 35g
  • 作り方はレシピIDよりご覧下さい。
  • 美味ドレ レシピID:20131642
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作り方

  1. 1

    この焼き名人という石はグリルの受け皿に敷くだけでこんがりと美味しく焼ける便利グッズです。水を入れて焼くよりは格段に美味し

    • 美味ドレとサテソースDE美味しい焼き鳥!作り方1写真
  2. 2

    いので是非お試し下さい。お手入れ方法は汚れて来たら、お好み焼き用の鉄ベラでOKなので、写真の様に受け皿から削り取る感じで

    • 美味ドレとサテソースDE美味しい焼き鳥!作り方2写真
  3. 3

    す。さて、そのグリルで串付きの焼き鳥用のもも肉を焼いてみましょう。このお肉は冷凍販売されているので、必要な分だけ取り出し

    • 美味ドレとサテソースDE美味しい焼き鳥!作り方3写真
  4. 4

    ます。竹串の部分をアルミホイルで巻いてから、グリルの網に油を塗って、その上に写真の様に乗せます。加熱処理済なので弱火で

    • 美味ドレとサテソースDE美味しい焼き鳥!作り方4写真
  5. 5

    じっくりと焼いて下さい。焼いている間にサテソースと美味ドレをブレンドしてソースを作ります。素焼きの焼き鳥を美味ドレの油分

    • 美味ドレとサテソースDE美味しい焼き鳥!作り方5写真
  6. 6

    で美味しくするのがコツです。サテソースはピーナッツベースのソースなんですが、少し甘いこのソースに美味ドレのほんのりとした

    • 美味ドレとサテソースDE美味しい焼き鳥!作り方6写真
  7. 7

    酸味がとっても良く合います。エスニック独特の臭みも取れる美味ドレ!是非お作り頂いてお試し下さい。この美味しさは本物です。

    • 美味ドレとサテソースDE美味しい焼き鳥!作り方7写真
  8. 8

    美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで

    • 美味ドレとサテソースDE美味しい焼き鳥!作り方8写真
  9. 9

    検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
    をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。

    • 美味ドレとサテソースDE美味しい焼き鳥!作り方9写真
  10. 10

    近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ

    • 美味ドレとサテソースDE美味しい焼き鳥!作り方10写真

コツ・ポイント

今回の焼き鳥!専門店にも負けない位美味しいので試してみる価値はあります。美味ドレは60日程度野菜を酢と油の中で熟成して作るドレッシングです。今回の様に調味料としても使えるドレッシングなので、使い方は普通のドレッシングよりは格段に広がります。

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キングコングmk
キングコングmk @cook_40062678
2016/03/02 04:34に公開
健康が気になる年代になって、思いついたのが若い頃、自分で作ったドレッシング(以後 美味ドレ)を使った料理法です。美味ドレは酢と油と野菜で作る分離型のドレッシングです。それを料理にソースの様に後がけで使えばどうだろうかと!予感は的中!美味ドレの油が美味しさを、酢で熟成された野菜があっさりとした料理に仕上げてくれました。おまけに酢を毎日取る事も簡単に出来るんです。この健康に良い料理法はお奨め出来ます。
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このレシピのキーワード

サテ 焼き鳥 鶏もも肉

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