むきエビを★印の材料と混ぜておく

ニンニク、ネギを半分をみじん切り。残りのネギは斜めに食べやすい大きさに切る。

フライパンに油を入れて、ニンニクを低温で温め、香りを出す。ネギみじん切りも加えて炒める。

エビを加えて中火で炒める。
火が通ったら、残りのネギ、○の調味料を加えて炒める。

できあがり★