我が家の定番☆カニ風味かまぼこのサラダ

Name: 我が家の定番☆カニ風味かまぼこのサラダ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: カニカマ 10本; レタス 3枚; きゅうり 1本; 玉ねぎ 1/4個; マヨネーズ 大さじ3〜; 酢 小さじ1; 練りがらし 小さじ1/4

草原うさぎ @sougen_usagi

愛知県

マヨネーズで和えた作りやすいカニカマサラダ☆酢と練りがらしを使い、奥行のある味に仕上げました♪
このレシピの生い立ち
スーパーのデリサラダをヒントに、時間がたってもおいしく食べられるよう調味料に工夫をしました。時間差で食事をすることが多い我が家の定番サラダ♪

我が家の定番☆カニ風味かまぼこのサラダ

草原うさぎ @sougen_usagi

愛知県

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材料

作りやすい分量

カニカマ 10本
レタス 3枚
きゅうり 1本
玉ねぎ 1/4個
調味料
マヨネーズ大さじ3〜
酢小さじ1
練りがらし小さじ1/4

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作り方

1
レタスは洗って一口大にちぎり水気を切る。
きゅうりはスライスして塩を振ってしばらくおき水気を絞る。
玉ねぎは薄切りにする
2
カニカマは包丁で押し、軽くほぐしたあと2〜3等分に切る。
3
ボウルに調味料を入れて混ぜる。
(練りがらしと酢を先に混ぜておくと、からしが溶けやすいです)
4
1と2を入れて、混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

★レタスときゅうりの水気をしっかり切ることがポイントです☆
★練りがらしは水で溶くタイプのものを使用しました(チューブ入りからしの場合はレシピ量より少なめに)
★そろそろ新玉ねぎが出回る時期。辛味が少なくサラダに向いているのでオススメです。

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つくれぽ

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草原うさぎ @sougen_usagi

2016/02/24 13:58に公開

愛知県

野菜ソムリエ&ナチュラルフードコーディネーター。「ココロとカラダにおいしいを♪」を掲げてクックパッドキッチン2010/10/10 OPEN / レシピ協力…本20冊以上・TV・雑誌・HPなどのメディア・大手スーパー・メーカーさんなど多数 / 毎日のお料理に何かしらヒントになればうれしいです。心温まる「つくれぽ」をありがとうございます(⁎ ˃ ᵕ ˂ ⁎)【Instagram】http://instagram.com/sougen_usagi

このレシピのキーワード

サラダレタスキュウリ玉ねぎカニカマ

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