今回は写真の物を使いました。■以外は、荷崩れしにくい物以外でしたら何でもＯＫ。

焼き色が付いたら、味付け用の☆以外の具材を投入。ローリエは、手で切れ目を入れてね。

軽く炒めながら混ぜ合わせ、少し温まったぐらいで、野菜ジュースを投入。

沸騰するまで強火。沸騰したら中火にして蓋をし、10分間煮る（少しだけ空けておく）。

火が通っていたら、木べらで大きくさっりと混ぜて、蓋をはずしたまま、中～弱火で野菜ジュースが半分～１/３に減るまで煮込む。

僕はこれぐらいの量が好きです。目的の量になったら、☆を入れて、味を整えます。材料によって、塩の量は調整ね♪

はい、完成！
緑がなかったので、パセリパウダーをふりました。