節約★無駄なし【鱈とじゃが芋の味噌汁】♪

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の節約料理(^^♪
鱈の切り身が中途半端に余ったら・・・
味噌汁にしてみよう!
無駄なく使い切り完了!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた中途半端な残り食材で…

節約★無駄なし【鱈とじゃが芋の味噌汁】♪

【働くママ】の節約料理(^^♪
鱈の切り身が中途半端に余ったら・・・
味噌汁にしてみよう!
無駄なく使い切り完了!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた中途半端な残り食材で…

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材料

2人分
  1. 鱈の切り身(ぶつ切り) 2枚(100g)
  2. じゃが芋(乱切り) 1ヶ(100g)
  3. 人参(いちょう切り) 30g
  4. 小葱(小口切り) 1本(10g)
  5. ★水 400cc(水分の蒸発も踏まえ)
  6. ★和風顆粒だし 小さじ1/2
  7. ☆味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に★を沸騰させ、人参をいれ、柔らかくなったら、じゃが芋と鱈を入れ、再度煮立たせます。

  2. 2

    じゃが芋が、やわらかくなったら火を止め、味噌を溶かし、小ねぎを散らし出来上がり!

  3. 3

       ・・・

  4. 4

    【2016.10.29】
     推薦レシピ
    「じゃがいも」のカテゴリに掲載して頂きました♪
     感謝☆感謝

コツ・ポイント

※味噌は、火を止めてから!
 風味を損なわないために・・・。
※中途半端に余った鱈も、お味噌汁の具に
 するなら十分な量です!
※余り食材も、上手に使い節約、節約!

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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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