鏡もち★節約★とろ〜り【お雑煮風味噌汁】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の節約料理(^^♪
ちょっぴり残った鏡もち（普通のお餅でも）はお雑煮風に！とろ〜りお餅が美味しい味噌汁完成！
このレシピの生い立ち
１回食べるにも物足りない量のおもちが残った
ので・・・。
味噌汁なら少量でＯＫ！
鏡もち★節約★とろ〜り【お雑煮風味噌汁】
【働くママ】の節約料理(^^♪
ちょっぴり残った鏡もち（普通のお餅でも）はお雑煮風に！とろ〜りお餅が美味しい味噌汁完成！
このレシピの生い立ち
１回食べるにも物足りない量のおもちが残った
ので・・・。
味噌汁なら少量でＯＫ！
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じ。
-
- 2
お餅は角切り。
-
- 3
油揚げはサッと湯通しして油をぬき、短冊切り。
-
- 4
にんじんは花型で型抜きし・・・
-
- 5
レンチン（目安：600w40秒）
竹串がスッとささればＯＫ！ -
- 6
みつばはざく切り。
-
- 7
鍋に〇を入れて沸騰させます。
-
- 8
小揚げとお餅を入れて再度煮立たせます。
-
- 9
お餅がやわらかくなったら、花形人参と三葉の茎を入れてサッと煮ます。
-
- 10
火を止めて、味噌をときます。
器に盛って、みつばの葉の部分をちらして、出来上がり～♪ -
- 11
・・・
- 12
【2018.4.3】
「鏡もち」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝 - 13
【2018.5.14】
「鏡もち」の
人気検索１位(^^♪
感謝☆感謝
コツ・ポイント
※にんじんのレンチン時間は機種により調整。
※味噌の風味が損なわれてしまうので、必ず火を
消してから溶きます。
※みつばの綺麗な色を出すため、葉は出来上がり
に入れます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20185270
