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✡簡単濃厚ガトーショコラ
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✡簡単濃厚ガトーショコラ-レシピのメイン写真

✡簡単濃厚ガトーショコラ

saya✡
saya✡ @cook_40256938

メレンゲを作る必要なし!の
とっても簡単でずっしり濃厚な
ガトーショコラです♡
焼き時間含めて30分で完成*°
このレシピの生い立ち
ガトーショコラのためのメレンゲを
作るときに卵白と卵黄を分けるのに
失敗してしまい、もったいなかったので
そのまま混ぜたら美味しくできました◎

メレンゲを作る必要なし!の
とっても簡単でずっしり濃厚な
ガトーショコラです♡
焼き時間含めて30分で完成*°
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ガトーショコラのためのメレンゲを
作るときに卵白と卵黄を分けるのに
失敗してしまい、もったいなかったので
そのまま混ぜたら美味しくできました◎

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saya✡
saya✡ @cook_40256938

メレンゲを作る必要なし!の
とっても簡単でずっしり濃厚な
ガトーショコラです♡
焼き時間含めて30分で完成*°
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作るときに卵白と卵黄を分けるのに
失敗してしまい、もったいなかったので
そのまま混ぜたら美味しくできました◎

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とっても簡単でずっしり濃厚な
ガトーショコラです♡
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作るときに卵白と卵黄を分けるのに
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そのまま混ぜたら美味しくできました◎

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材料

15㌢ホール 1台分
  • 板チョコ 120㌘
  • 全卵 2つ
  • バターorマーガリン 20㌘
  • 上白糖 30㌘
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作り方

  1. 1

    チョコを刻んで
    バターorマーガリンと
    湯煎にかけます。
    完全に溶ければOK!
    温度は気にしなくて
    大丈夫です。

    • ✡簡単濃厚ガトーショコラ作り方1写真
  2. 2

    全卵を溶きます。
    その後砂糖を加えて
    よく混ぜます。
    軽く泡立つくらいまで
    しっかりと混ぜると◎

    • ✡簡単濃厚ガトーショコラ作り方2写真
  3. 3

    湯煎にかけたチョコと
    溶いた卵を混ぜます。
    タポンタポンッと鳴るまで
    しっかりと混ぜます。

    • ✡簡単濃厚ガトーショコラ作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートをしいた焼き型に
    混ぜたもの流し込み、
    180℃に余熱しておいたオーブンで
    20分焼きます。

  5. 5

    オーブンから出して
    粗熱をとります。
    焼くと膨らんで表面に
    ひびが入りますが、
    冷ますと萎むので
    大丈夫です!

    • ✡簡単濃厚ガトーショコラ作り方5写真
  6. 6

    冷ましたら好きな形に切ります。
    粉砂糖をかけると綺麗な仕上がりに◎
    冷蔵庫で冷やすとさらにずっしり!

コツ・ポイント

焼き加減は若干ナマっぽい?
と感じるくらいでちょうどいいです。
これが“ずっしり濃厚”のための
ポイントになります◎

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saya✡
saya✡ @cook_40256938
2016/02/25 12:34に公開
はじめまして*お菓子作りが大好きです*たまごやき練習中*
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ バター 卵 板チョコ

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