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簡単！おいしい鶏レバ煮⭐
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簡単！おいしい鶏レバ煮⭐-レシピのメイン写真

簡単！おいしい鶏レバ煮⭐

ﾁｭﾀﾊﾟﾝ
ﾁｭﾀﾊﾟﾝ @cook_40175588

濃いめの味付けで、くさみもまったく気になりません♪
このレシピの生い立ち
鉄分補給のために常備したいので、なるべく簡単に作れるようにしました♪

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材料

  • 鶏レバー 300g
  • おろし生姜 大さじ1くらいたっぷりと
  • 酒 大さじ2
  • 濃口醤油 大さじ3
  • さとう 大さじ3
  • 水 レバーが半分隠れるくらい
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切り、流水で洗う。

  2. 2

    沸騰したお湯でかるくゆでる。

  3. 3

    ザルにあげてまた洗う。

  4. 4

    すべての調味料で、ゆでたレバーを煮る。

  5. 5

    煮汁がなくなったら完成！テリテリ✨

コツ・ポイント

牛乳に浸けるかわりに、さっとゆでてから調理します！

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ﾁｭﾀﾊﾟﾝ
ﾁｭﾀﾊﾟﾝ @cook_40175588
2019/02/05 13:02に公開

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