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とまらない海老ソース
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とまらない海老ソース-レシピのメイン写真

とまらない海老ソース

夢夢555
夢夢555 @cook_40051521

ボイルなので、柔らかい海老です~ソースがキメて♩

このレシピの生い立ち
生海老アレルギーなので、お刺身海老かったけど、さっと茹でて食べることに。
外食で焼きえびはあるが、硬いので、ボイルすることにしました。
柔らかくて甘くて美味しいですよ。。。

ボイルなので、柔らかい海老です~ソースがキメて♩

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生海老アレルギーなので、お刺身海老かったけど、さっと茹でて食べることに。
外食で焼きえびはあるが、硬いので、ボイルすることにしました。
柔らかくて甘くて美味しいですよ。。。

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とまらない海老ソース

夢夢555
夢夢555 @cook_40051521

ボイルなので、柔らかい海老です~ソースがキメて♩

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生海老アレルギーなので、お刺身海老かったけど、さっと茹でて食べることに。
外食で焼きえびはあるが、硬いので、ボイルすることにしました。
柔らかくて甘くて美味しいですよ。。。

ボイルなので、柔らかい海老です~ソースがキメて♩

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生海老アレルギーなので、お刺身海老かったけど、さっと茹でて食べることに。
外食で焼きえびはあるが、硬いので、ボイルすることにしました。
柔らかくて甘くて美味しいですよ。。。

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材料

1人分
  • 赤海老(何でも) 2本
  • 〇オリーブ油 大さじ1~
  • 〇柚子胡椒 おおさじ1/2
  • 〇玉葱みじん切り 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    海老を洗って殻の上から背ワタを爪楊枝でとる。
    横にかん節ごとに入れて取る。
    *背ワタ取るの面倒なら食べるときに取ってね

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし塩を入れ海老を数分茹でる~海老の大きさでゆで時間調整して下さい。

  3. 3

    〇を合わせる。

  4. 4

    エビの殻を外す。③をかける。
    召し上がる
    *見やすいように殻の上からソースかけてます。

  5. 5

    ゆで汁棄てないでね。
    味噌汁に使ってね

    ID:19553768

  6. 6

コツ・ポイント

殻のまま茹でると美味しいです。

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夢夢555
夢夢555 @cook_40051521
2017/06/14 13:10に公開
  ただいまです♥️      ♡食は元気の源♡ 捨てずに作ろう自分の胃袋が宝庫です(笑)得意料理は 冷蔵庫整理と多めに作り冷凍保存で無駄ナシ~♬             
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このレシピのキーワード

エビ 玉ねぎ

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