密封袋に入れたビスケットを麺棒などを使ってしっかりと粉々にする。

バターをレンジで溶かし、砕いたビスケットの袋の中に入れて馴染むように良く混ぜる。

型の側面にクッキングシートをあてて、底に３を敷き詰める。
※型は底が外れるものか紙製を使用して下さい！

オーブンは170度で予熱。

クリームチーズがなめらかになるまでよく混ぜる。

最後にレモン汁を入れ良く混ぜたら、すぐに型に流し入れる。

170度に予熱しておいたオーブンで35分焼く。
焼きが足りない場合はアルミで覆い＋5分

竹串を刺して何もついてこなければ完成☆

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてください。

その日のうちに食べても美味しいのですが１日置くと味が落ち着いて、より美味しくなります(*^^*)♪