大豆のソフトクッキー
CANADOLL @cook_40057149
大豆のつぶつぶ♪
優しい甘さのソフトクッキー☆
ふんわり口当たり柔らか
お子様にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
納豆作りで余る大豆の消費に♪
大豆のソフトクッキー
大豆のつぶつぶ♪
優しい甘さのソフトクッキー☆
ふんわり口当たり柔らか
お子様にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
納豆作りで余る大豆の消費に♪
アプリでひらく作り方
- 1
水気をきった茹で大豆をフードカッター(または包丁)で刻む。
天板にクッキングシートを準備
-
- 2
オーブン予熱開始175℃(350℉)
- 3
液状、粉類を容器に入れてそれぞれ混ぜて、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。
-
- 4
1の豆を入れて再度さっくり混ぜて、12個分シートに落とす。
予熱が完了したオーブンで、約18分焼く。焼き色ついたら◯♪
-
- 5
お好みでトッピングも楽しめます♪
左から、塩キャラメル、チョコチャンク、カボチャの種、レーズンなど
-
- 6
容器に入れて冷蔵or 冷凍も可
少し温め直して食べて下さいね！
-
コツ・ポイント
・豆のつぶつぶ加減はお好みで
・チョコチップ、メープルシロップで甘さ調整も◯
・牛乳は豆乳より生地が柔らかめに
焼き時間はご家庭のオーブンで異なりますので調整をお願いします。
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