七草粥にも！鰹風味の甘味噌だれ
sachi825 @sachi825
七草粥に添えて！旨味と甘味の効いた味噌だれで、お粥が美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
七草粥に合わせて、今年は鰹風味の味噌だれを作ってみました♪
七草粥にも！鰹風味の甘味噌だれ
七草粥に添えて！旨味と甘味の効いた味噌だれで、お粥が美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
七草粥に合わせて、今年は鰹風味の味噌だれを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を全て小鍋に入れ混ぜ合わせる
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- 2
1を弱火にかけ、時々混ぜながら、とろみがつくまで煮詰める
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- 3
鰹節を手でモミモミして細かく砕いて2に加え、混ぜ合わせたら火を止め、器に盛り付け出来上がり！
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- 4
『七草粥にも！しょうが風味の甘味噌だれ♪』(レシピID : 20377159)
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- 5
2016/01/15「甘味噌」の人気検索で8位になりました♪
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コツ・ポイント
2の時、焦げないように弱火でじっくり煮詰めます♪
つくれぽ
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