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豚肉ねぎ炒め
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豚肉ねぎ炒め-レシピのメイン写真

豚肉ねぎ炒め

Kazuyo7719
Kazuyo7719 @cook_40074408

にんにくと味噌で人気の味!!
酒のお供にも～(^^♪
このレシピの生い立ち
にんにく味噌が大好きな家族が、好みそうなおかずを作ってみました。

にんにくと味噌で人気の味!!
酒のお供にも～(^^♪
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にんにく味噌が大好きな家族が、好みそうなおかずを作ってみました。

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豚肉ねぎ炒め

Kazuyo7719
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にんにくと味噌で人気の味!!
酒のお供にも～(^^♪
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にんにく味噌が大好きな家族が、好みそうなおかずを作ってみました。

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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 300ｇ
  2. 葱 1束
  3. ☆酒 大４
  4. ☆塩こしょう 少々
  5. ☆にんにく 2カケ
  6. ★味噌 大２
  7. ★みりん 大１
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作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切り、☆の材料に漬け込んでおく。ねぎを輪切りに切る。

  2. 2

    油をひいたフライパンに豚肉を入れ色が変わるまで焼く。

    • 豚肉ねぎ炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉の色が変わったら、合わせた★を入れ、ネギを入れて、全体に絡まれば出来上がり～！

    • 豚肉ねぎ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

豚肉を炒めるときは広げながら、くっつかないように～。

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Kazuyo7719
Kazuyo7719 @cook_40074408
2017/08/17 22:36に公開
3児の母服部栄養専門学校卒食育インストラクター資格取得ランニング食学検定3級腸活アドバイザー資格取得給食の仕事歴10年以上
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