おつまみにも!!椎茸のたまマヨチー焼き
エコキッチン♪ @cook_40252281
大きめで美味しそうな椎茸が手に入ったら作ってみて下さい(^▽^)o
このレシピの生い立ち
安売りの肉厚な椎茸を手に入れたので、焼いてみました。
淡泊な椎茸とマヨちーがお口の中でウマウマです♡
おつまみにも!!椎茸のたまマヨチー焼き
大きめで美味しそうな椎茸が手に入ったら作ってみて下さい(^▽^)o
このレシピの生い立ち
安売りの肉厚な椎茸を手に入れたので、焼いてみました。
淡泊な椎茸とマヨちーがお口の中でウマウマです♡
作り方
- 1
☆下ごしらえ☆
ゆで卵を作る。
椎茸のじくを切り、土のついてるとこは切り落とし、みじん切りにしておく。 - 2
ゆで卵を細かくきざみ、椎茸のじくと合わせ、塩コショウとマヨネーズであえる。
- 3
椎茸をひっくりかえし、②とチーズをのせてトースターで10分くらい焼く。
チーズがとけたら、パセリをちらして出来上がり♪
コツ・ポイント
醤油を少したらしても美味しいですよー!!
ゆで卵は、卵のとがってないほうに少しひびを入れてから茹でると殻が剥きやすいです(*^^*)
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