じゃがいも、人参、玉ねぎを好きな大きさに切ります。

鍋にサラダ油を引き、お肉を炒める。

お肉が半分ぐらい色が変わったら、じゃがいも、人参、玉ねぎも入れて炒めます。

全てに油が回ったら、材料がひたひたになるぐらいに水を入れます。

沸騰したら、めんつゆ、砂糖、しょうゆを入れて煮ます。