房の広い方の薄皮を切り落としていく

こんな感じに。
この時薄皮を切り落とさず残しておいても同様に取れます、種類によってやりやすさあると思うので調整して下さい

片方の薄皮を剥きます。この時種があれば取り除いておきます。

実の下に包丁を入れ、下の薄皮に包丁を当てて、実を削ぎとっていきます。

こんな感じで実が取れます。