★☆お好み焼き★☆教えて頂いたレシピより
クック42234C☆ @cook_40220317
出汁入り生地のあっさりお好み焼き★☆天かすも加えて練ったら焼くだけです★☆粗挽き粒マスタードソースを掛け甘辛に仕上げます
このレシピの生い立ち
友人のお母さんから教えて頂いたものを我流にアレンジしました★☆感謝を込めて。ソースはマヨネーズを切らしたのでアレンジしました★☆ねりからしでも代用OKです★☆出汁を効かせて生地に味付けして在りますので、ソースのみでも美味しく頂けます。
★☆お好み焼き★☆教えて頂いたレシピより
出汁入り生地のあっさりお好み焼き★☆天かすも加えて練ったら焼くだけです★☆粗挽き粒マスタードソースを掛け甘辛に仕上げます
このレシピの生い立ち
友人のお母さんから教えて頂いたものを我流にアレンジしました★☆感謝を込めて。ソースはマヨネーズを切らしたのでアレンジしました★☆ねりからしでも代用OKです★☆出汁を効かせて生地に味付けして在りますので、ソースのみでも美味しく頂けます。
アプリでひらく作り方
- 1
顆粒出汁を水に適量加えたらひと煮立ちさせる。
- 2
予め茹でた刻みキャベツをボウルに入れたら、小麦粉と溶き卵を加えて混ぜ合わせる。
- 3
鶏ハムを刻み入れたら、冷凍して在る長ねぎもそのまま加える。
- 4
そこにひと煮立ちさせた出汁を加えたら全体的に混ぜ合わる。
-
- 5
ホットプレートに生地を流し入れたら、両面をじっくり焼きます。生地の最後に天かすも加えて練ったら焼くだけです★☆
-
- 6
ふんわりするよりはあっさりしていて枚数を食べれます。
-
- 7
お好みに合わせてお好みソースと粒マスタードをかけて頂いて下さい。
コツ・ポイント
出汁を煮る時は顆粒出汁をお好みの濃さに調整する。生地に味を付けるために。減塩対策。手に入る際には長芋も卸して追加します☆★先に茹でたり、下準備で時間短縮して手早く美味しく。
つくれぽ
作る事や食べる事。食卓を囲み、喜んで食べて貰える瞬間が調理する幸せと喜びです★☆調理大好き★☆祖父より楽しさを教わりました。オリジナルアレンジレシピ保管と両親のレシピメモ兼ねています。再度調理して楽しみながら上達する為に。日々精進日々感謝。下手の横好きながら★☆つくれぽ励みに掲載更新中。ご縁があります様に☆数々のレシピより閲覧頂き、本当に心から感謝致します☆★携帯変更にあたりアカウント削除します
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