金美人参(黄色い人参)のドレッシング漬け

Name: 金美人参(黄色い人参)のドレッシング漬け
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 金美人参 １本; キューピー味わいすっきりレモンドレッシング １本

切って、チンして、漬けるだけ♪(*^^*)♥
このレシピの生い立ち
夏は、同じドレッシングを使って、玉葱を漬けて常備菜として食べてます(^^)/
たまたまスーパーで金美人参があったので、ビタミンを沢山取りたい冬場には、人参を使おうと思ってやってみました♪(*^^*)♥
さっぱりして色もキレイなのでオススメ❇

金美人参(黄色い人参)のドレッシング漬け

meimamma @cook_40095586

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材料

作りやすい分量

金美人参１本
キューピー味わいすっきりレモンドレッシング１本
耐熱の蓋付き容器

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作り方

1

金美人参は上下を切り落とし、４等分して細目の千切りにします☺
＊目安としては３㎝くらいの長さの千切りです( v^-゜)♪
2

耐熱の容器に１を入れて、蓋かラップをして、レンジで１分チンします♪(*^^*)
3

暖かいうちにドレッシングを入れて漬けます✨
＊目安としては、人参にかぶるくらい♪(*^^*)
4

荒熱を取ってから蓋をして、冷蔵庫で一時間冷やせば食べられます(#^.^#)

コツ・ポイント

レンジで１分チン♪(*^^*)
柔らかいにんじんですが、一度温めてから漬けた方が、早く味が染みるので、すぐに食べられます(#^.^#)♥
なるべく細く切った方が馴染みが早いですよ( v^-゜)♪

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つくれぽ

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meimamma @cook_40095586

2016/02/24 12:03に公開

なんちゃって＆ズボラ料理で、毎日キッチンで作れるレシピをアップしていきたいと思います♪(*^^*)働くママの私は、疲れた時は、お惣菜や加工品に頼って、元気な時に、楽しんでつくっています(o≧▽゜)oとは言え、毎日キッチンに立ちますが…(((^_^;)(笑)実験感覚で、いろいろアレンジしてますので、良かったら試してみてくださいね(^-^)v

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